Le filet est la partie la plus tendre et la plus savoureuse du bœuf, apprécié pour sa viande très tendre le filet de bœuf est un morceau facile a cuisiner à condition d'en maitriser la cuisson. En effet, il s agit d'une viande maigre que l'on peut dé
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Le filet est la partie la plus tendre et la plus savoureuse du bœuf, apprécié pour sa viande très tendre le filet de bœuf est un morceau facile a cuisiner à condition d'en maitriser la cuisson. En effet, il s agit d'une viande maigre que l'on peut déguster en rôti entourée d'une barde, poêlée ou grillée quelques minutes sur les deux faces. Découvrez notre filet de bœuf tendre et savoureux.
